La carte d'Annecy

Du cheddar fondant et de l’oignon frit pour pimper les frites de ton Burger!

🇫🇷 Ambrée au Miel – Brassée par Nepo, et validée par le Père Noël lui-même 🎅🎄6,5°

🇨🇵 WitBier – Bière Blanche douce et désaltérante, à l’hysope et à la mandarine, brassé par la brasserie Les Funambules à la Croix de la Rochette en Savoie

🇫🇷 Fruitée – Brassée par la brasserie lyonnaise NEPO. Bière aux fruits rouges aux notes fruitées et suaves. 8°

🇨🇵 Belgian Amber Ale – Brassée par la brasserie française Galibier. Maltée, ronde. Recette d’inspiration belge ! 8°

🇫🇷 Blonde ! – Brassée par la brasserie BAS, qui nous brasse aussi nos bières Amnésie, donc française et pour le coup SUPER locale ! 4,7°

🇨🇵 IPA – Entre amertume et agrume, l’IPA de la maison va te faire perdre la tête ! 6°

🇫🇷 Pils – Notre Georges Brassin maison ! Un arôme fin, doux et équilibré, et très légèrement amère. 5°

🇫🇷 Blanche – Elle est belle, elle est douce, c’est la Blanche de L’Amnésie ! 5°

🇫🇷 Bière style Abbaye – Nepo vient taquiner ton gosier avec sa blonde brassée dans l’esprit abbaye, dans la plus pure tradition ! 6,5°

🇫🇷 Triple – Brassée dans le Nord, après quelques gorgées tu parles déjà ch’ti ! 9°

🇫🇷 – 4,6°

🇫🇷 Stout – Un brassage lyonnais crémeux qui apporte à cette stout une onctuosité inédite et des notes cacaotées atypiques. En canette 44cl. 6°

🇨🇵 – 5,9°

La même Punk IPA emblématique, mais sans alcool.

Des fruits tropicaux juteux se mêlent à des notes herbeuses et résineuses sur une base de malt solide pour une bière pleine de saveurs, sans alcool. Avec un taux d’alcool de 0,5 %, c’est le Punk IPA que vous connaissez et aimez, mais sans alcool. Lorsque vous souhaitez opter pour une bière sans alcool, nous avons ce qu’il vous faut avec la meilleure option.

Une délicieuse Pils au goût légèrement âpre. Brassée naturellement selon la Reinheitsgebot allemande. 0°

Sirop de Fleur de Sureau, Limonade, Citron et Menthe

Martini Floréale sans alcool, ginger beer, purée de framboise, citron vert.

Martini Vibrante sans alcool, jus de pamplemousse, fruit de la passion, top limonade.

Il a la couleur du Spritz, le goût du Spritz, mais sans alcool… Perfetto !

Menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade.

Menthe fraîche, jus de mangue, citron vert, cassonade.

Jus de mangue, jus d’ananas, jus de banane, sirop de coco.

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, grenadine, limonade.

Gin, Sirop de fleur de sureau, Menthe, Jus de citron, Crème de fraise, Limonade

Rhum ambré, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse

Liqueur de fleur de Sureau St Germain, Prosecco, menthe & citron. Un Spritz amélioré, l’extase assurée !

Vodka, jus de fraise, citron vert, cassonade.

Vodka française Grey Goose, Malibu, sirop de vanille, jus d’Ananas et le shot de Prosecco qui va bien. Ça va être YouPorn dans ton gosier.

Vodka française Grey Goose, Génépi, Ginger beer Thomas Henry, citron vert. Le Moscow Mule façon maison, il fait pas semblant !

Apéro, Prosecco, Eau gazeuse

Italicus (liqueur de Bergamote), Prosecco, Perrier, citron

Liqueur de fleur de Sureau St Germain, Prosecco, menthe & citron. Un Spritz amélioré, l’extase assurée !

Diplomatico Blanc, jus de passion, sirop de sucre de canne, jus de citron

Tequila Patron Silver, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, eau pétillante

Café, Amaretto, Liqueur de Café, sirop de vanille, Vodka Grey Goose

Vodka française Grey Goose, Malibu, sirop de vanille, jus d’Ananas et le shot de Prosecco qui va bien. Ça va être YouPorn dans ton gosier.

Gin G’Vine, Ginger beer Thomas Henry, citron vert.
Une belle soirée en perspective ! 

Vodka française Grey Goose, Génépi, Ginger beer Thomas Henry, citron vert. Le Moscow Mule façon maison, il fait pas semblant !

Au verre ou au litron, il est bon, il est maison !

Jägermeister, citron, Schweppes tonic, citron vert, cassonade.

Rhum, menthe fraîche, jus de mangue, citron vert, cassonade.

Vodka, ananas, banane, mangue, sirop de kiwi.

Jack Daniel’s Fire, whisky, purée de passion, jus d’orange, citron vert, cassonade.

Vodka, jus de fraise, citron vert, cassonade.

Génépi, menthe fraîche, jus de pomme, citron vert, cassonade.

Vodka, bière aux fruits rouges, citron vert, cassonade.

Jägermeister, sirop de citron, bière blonde pression.

Génépi, crème de myrtille, bière blonde pression.

Au verre ou au litron, il est bon, il est maison !

Rhum ambré, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse

Cachaça (Rhum Brésilien), citron vert, cassonade

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, cassonade, coca

Rhum ambré, jus d’ananas, purée de coco

Jack Daniel’s, Triple Sec, citron vert, cassonade, Limonade

Vodka, Rhum, Tequila, Triple Sec, Gin, citron vert, cassonade, coca

Cocktail au choix parmi les Cocktails ci-dessous, à partager avec les potos. Equivaut à 5 verres.
Mojito, Cuba Libre, Long Island, MakiMike, Truc de Filles, Korsakoff

Vin de copains, idéal avec des planches apéros. Arômes de fruits rouges et noirs très murs.
IGP Pays d’OC / Chateau Vessière

Un Côte du Rhône aux accents de Côte Rôtie : Bouche charnue et dense sur un fruit gourmand, et jolie structure jusqu’en finale longue et aromatique
AOC Côtes-du-Rhône / Famille Garon

Léger et fruité, un vin à déguster en toute occasion. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner une viande rouge
Côteaux du Giennois / Domaine de Villargeau (58)

Nez de fruits mûrs et frais. C’est rond, et hyper goûtu !
AOC Vacqueyras / Château Bois d’Arlène

La mondeuse des frères Giachino, La référence des vins bien faits de Savoie ! Authentique et local
AOC Mondeuse / Famille Giachino

Tendre et subtil, l’Effronté.e vous accompagne dans tous vos moments de convivialité. Ses arômes frais et fruités sont enrobés par une finale généreuse et suave.
IGP Pays d’OC / Chateau Les Valentine

Le Grézan Rosé : à la fois aérien, aromatique et d’une grande fraîcheur
AOP Faugères / Chateau Grezan

Du fruit frais, de la minéralité, une pointe d’acidité
IGP Pays d’Oc / Chateau Grezan

Vin moelleux, croquant en bouche, légèrement nerveux, il se savoure en apéritif, comme en fin de repas avec quelques douceurs ou pâtisseries
Vin de France / Bio / Domaine de Mirail

Drappier Brut Nature. Du fruit croquant en bouche aux bulles légères. De la finessse et de la fraîcheur !

Rhum veilli jusqu’à 35 ans dans des fûts de chêne bourbon, puis vieillis selon la méthode artisanale Solera pour obtenir un rhum sec, doux et équilibré.

Rhum vieux cubain aux parfums de vanille et caramel, vieilli en fûts de Sauterne.

Rhum vénézuélien fruité et un peu épicé, facile à déguster !

La Hechichera

Le whisky japonais qui fait la nique aux écossais.

Ze Gin qui vient de London

Gin français à base de raisin et fleur de vigne.

Sirop de Fleur de Sureau, Limonade, Citron et Menthe

Martini Floréale sans alcool, ginger beer, purée de framboise, citron vert.

Martini Vibrante sans alcool, jus de pamplemousse, fruit de la passion, top limonade.

Il a la couleur du Spritz, le goût du Spritz, mais sans alcool… Perfetto !

Menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade.

Menthe fraîche, jus de mangue, citron vert, cassonade.

Jus de mangue, jus d’ananas, jus de banane, sirop de coco.

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, grenadine, limonade.

Il est bon, il est frais, il est maison !

Grenadine, Citron, Fraise, Framboise, Kiwi, Menthe, Pêche, Banane.

Grenadine, Citron, Fraise, Framboise, Kiwi, Menthe, Pêche, Banane.

Abricot, Ananas, Banane, Fraise, Mangue, Orange.

Coca Cola, Coca Zéro, Schweppes, Orangina, Perrier

Café ou décaféiné.

La même Punk IPA emblématique, mais sans alcool.

Des fruits tropicaux juteux se mêlent à des notes herbeuses et résineuses sur une base de malt solide pour une bière pleine de saveurs, sans alcool. Avec un taux d’alcool de 0,5 %, c’est le Punk IPA que vous connaissez et aimez, mais sans alcool. Lorsque vous souhaitez opter pour une bière sans alcool, nous avons ce qu’il vous faut avec la meilleure option.

Une délicieuse Pils au goût légèrement âpre. Brassée naturellement selon la Reinheitsgebot allemande. 0°

Chartreuse, Vodka, sirop de vanille.

Kahlua, Sirop de caramel, Bailey’s, Cacahuète.

Vodka, Bailey’s, Sirop de fraise.

Vodka, crème de pêche et jus de cranberry.

Curaçao, Triple sec & Pulco.

Whisky au miel et sirop de pop corn.

Gin Tanqueray, Sirop de framboise, Tabasco.

Sirop de Fleur de Sureau, Limonade, Citron et Menthe

Martini Floréale sans alcool, ginger beer, purée de framboise, citron vert.

Martini Vibrante sans alcool, jus de pamplemousse, fruit de la passion, top limonade.

Il a la couleur du Spritz, le goût du Spritz, mais sans alcool… Perfetto !

Menthe fraîche, eau gazeuse, citron vert, cassonade.

Menthe fraîche, jus de mangue, citron vert, cassonade.

Jus de mangue, jus d’ananas, jus de banane, sirop de coco.

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, grenadine, limonade.

🇫🇷 Blonde ! – Brassée par la brasserie BAS, qui nous brasse aussi nos bières Amnésie, donc française et pour le coup SUPER locale ! 4,7°

🇫🇷 Pils – Notre Georges Brassin maison ! Un arôme fin, doux et équilibré, et très légèrement amère. 5°

🇫🇷 Blanche – Elle est belle, elle est douce, c’est la Blanche de L’Amnésie ! 5°

🇨🇵 IPA – Entre amertume et agrume, l’IPA de la maison va te faire perdre la tête ! 6°

Rhum ambré, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse

Apéro, Prosecco, Eau gazeuse

Rhum, menthe fraîche, jus de mangue, citron vert, cassonade.

Jägermeister, citron, Schweppes tonic, citron vert, cassonade.

Vodka, ananas, banane, mangue, sirop de kiwi.

Vodka, jus de fraise, citron vert, cassonade.

Génépi, menthe fraîche, jus de pomme, citron vert, cassonade.

Vodka, Rhum, Tequila, Triple Sec, Gin, citron vert, cassonade, coca

Jack Daniel’s, Triple Sec, citron vert, cassonade, Limonade

Cachaça (Rhum Brésilien), citron vert, cassonade

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, cassonade, coca

Jack Daniel’s Fire, whisky, purée de passion, jus d’orange, citron vert, cassonade.

Rhum ambré, jus d’ananas, purée de coco

Diplomatico Blanc, jus de passion, sirop de sucre de canne, jus de citron

Tequila Patron Silver, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, eau pétillante

Italicus (liqueur de Bergamote), Prosecco, Perrier, citron

Gin G’Vine, Ginger beer Thomas Henry, citron vert.
Une belle soirée en perspective ! 

Liqueur de fleur de Sureau St Germain, Prosecco, menthe & citron. Un Spritz amélioré, l’extase assurée !

Café, Amaretto, Liqueur de Café, sirop de vanille, Vodka Grey Goose

Vodka française Grey Goose, Génépi, Ginger beer Thomas Henry, citron vert. Le Moscow Mule façon maison, il fait pas semblant !

Vodka française Grey Goose, Malibu, sirop de vanille, jus d’Ananas et le shot de Prosecco qui va bien. Ça va être YouPorn dans ton gosier.